Сегодня, 12 июня, в центре санэпидемнадзора столицы сообщили о пищевом отравлении практически целой семьи – в инфекционную больницу попали 4 человека. Все они –родственники, которые перед больничной койкой отведали лагмана, приготовленного из покупного теста.
Жаловались пострадавшие от ужина на повышение температуры, тошноту, головные боли и учащенный стул, а доктора предположили, что симптомы вызваны именно пищевым отравлением. Так, хозяйка дома сообщила, что лично готовила лагман, вот только лапшу, предназначенную для теста, приобрела на рынке у знакомой. Естественно, сертификата соответствия у товара не было, как не было и специального оборудования для хранения продукции, и минимального соблюдения санитарных норм. Медики напомнили, что неверное хранения продуктов способствует размножению микробов и накоплению токсинов, а пострадавших от ужина бишкекчан после необходимых процедур отпустили домой.
